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餐饮门店本钱核算外

  餐饮门店成本核算表_财务管理_经管营销_专业资料。成本核算表 项目: 固定成本计算:日固定成本 费用类型 店铺租金/年 装修总投入 设备总投入 员工工资总和 菜品、酒水采购成本 能源消耗(含水、电、燃气) 产品综合毛利率% 日固定成本合计 日保本营

  成本核算表 项目: 固定成本计算:日固定成本 费用类型 店铺租金/年 装修总投入 设备总投入 员工工资总和 菜品、酒水采购成本 能源消耗(含水、电、燃气) 产品综合毛利率% 日固定成本合计 日保本营业额 费用总计 天数 3600000 4500000 200000 450000 1000000 150000 30% 18796 元 62654 元 360 10000 1080 4167 1080 185 360 360 360 1250 2778 417 每日费用 盈利分析: 三种人均消费计算 人均消费* 日保本消费人数 日预计消费人数* 预计日营业额 预计日盈利 预计月营业额 预计月盈利 预估值 150 元* 418 人 100 人* 15000 元 -14296.3 元 450000 元 -428889 元 预估值*0.8 120.0 元 522 人 80 人 9600 元 -15916.3 元 288000 元 -477488.8889 元 预估值*1.2 180.0 348 120 21600 ###### 648000 -369489 店铺基本信息: 店铺面积* 店铺座位数量估算 保本翻台率 员工工资总和(元/月) 员工平均工资(元/月) 员工人数* 600 平方米* 带星号的需要手动填写 168.0 个 2.5 次 37500 元 1250 元 30 人* 元* 元* 元 带星号的需要手动填写 带星号的需要手动填写 如果没有其它费用填写为0元 此费用不包括合作费用 首次预计投资费用: 首次预付押金* 开业前其它投资费用* 首次投资预计费用 单项成本:在此产品成本基础上,将租金按实际发生情况做日销售摊销,而装修折旧费用、设 备折旧费用、转让费按两年内摊销完毕。 备注 预估值*1.2 元 人 人 元 元 元 元 元 修折旧费用、设

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