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  食品市场营销策划书 导读:本文 食品市场营销策划书,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎 点评和分享。 你是不是还在为写策划书而抓耳挠腮呢,现在帮您解决这个问题, 以下《食品市场营销策划书》由策划书频道为您精心提供,欢迎大学 参考学习。 一、食品市场营销策划书之环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食 堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。 同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时 自然会选择实惠方便的方便面。 二、、食品市场营销策划书之 swot 分析 (一)优势 1.质量: 由统一企业集团生产的统一 100 经典面系列,酱拌面系列以及 高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方 精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经 济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉 求之产品。 3.特点: 统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间 就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便 面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引 力。 4.品牌: 目前中国大陆市场上已形成康师傅,统一,华龙面三足鼎立的 局面,统一与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便 面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提 升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来 建构与现代人密不可分的食品王国,使统一成为一首永为大家喜爱 的食品交响乐.在食品制造领域,统一坚持商品研发、生产、管理与 营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护, 做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最 大的食品集团,使统一品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告 促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。 5.同类产品比较: 统一方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为 品质好、服务好、信用好、价格公道,而且统一方便面中的尊重 生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取的精神是其他品牌方便面所 没有的。 (二)劣势 方便面市场调查报告显示目前价格在人民币 1 元以下的方便面 仍占据市场 60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在 1.5-2 元 之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能 力。 (三)机会 营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。 (四)威胁 康师傅,今麦郎等品牌的冲击,竞争十分激烈。 三、、食品市场营销策划书之策划目标 通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩 大品牌知名度,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽 皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一” 广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着 广告宣传力度的提高而提高销售量。 四、、食品市场营销策划书之营销战略与具体行动方案 (一)市场调查分析 1.调查目的 了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更 好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。 2.调查对象 无锡高等职业院校在校同学和超市老板。 3.调查结果 在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白 象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。 然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不 差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说 较为便宜些。 4.市场分析 就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占 三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相 当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们 在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生 近两万人,每七个人一个宿舍,有 2500——3000 个宿舍,假如每 个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有 2500——3000 包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就 是 2-3 个人吃,甚至,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析 学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一 元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间 相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜 力。

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